Saint James 12 Years Old

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Teor de álcool: 43% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Martinica
Região: Martinique

Notas de prova

Aspecto: Âmbar escuro, límpido Nariz: Um aroma intenso, marcado por especiarias suaves, madeira e um toque de caramelo. Boca: Na boca, expressivo, revela notas amadeiradas e de especiarias suaves, realçadas por frutos secos e um toque de baunilha. A textura sedosa assenta em taninos ligeiramente marcados, com o álcool a acompanhar os aromas de forma equilibrada. O final, longo, revela-se ligeiramente adstringente devido à madeira. Impressão geral: Um conjunto equilibrado e complexo, onde as especiarias suaves e a madeira combinam-se numa textura sedosa, apesar de uma ponta de adstringência no final.