Saint James 12 Years Old
Medaglia d'Argento

Saint James 12 Years Old

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia
Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Tenore alcolometrico acquisito
43% vol
No/Low
No
Organico
No
Nazione
Martinica
Regione
Martinique

Note di degustazione

Aspetto: Colore ambra scuro, limpido Profumo: Profumo intenso, caratterizzato da spezie dolci, note legnose e un tocco di caramello. Gusto: Al palato, espressivo, sprigiona note legnose e di spezie dolci, esaltate da frutta secca e da un tocco di vaniglia. La consistenza setosa si appoggia su tannini leggermente marcati, mentre l’alcol accompagna gli aromi con equilibrio. Il finale, lungo, risulta leggermente astringente sul legno. Impressione generale: Un insieme equilibrato e complesso, in cui le spezie dolci e il legno si armonizzano su una consistenza setosa, nonostante una punta di astringenza nel finale.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
La Martiniquaise
Tipologia
Produttore
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