Sofija 0,7 Rakija Plum 5 years old

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Rakia
Teor de álcool: 43% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Sérvia

Notas de prova

Aspecto: Cor dourada límpida e clara. Nariz: Os aromas giram em torno da laranja sanguínea e da ameixa, acompanhados por notas de madeira, baunilha e cacau, embora a expressão aromática possa por vezes parecer reservada. Boca: O ataque revela uma textura suave dominada por sabores frutados de compota de quetsche, pasta de marmelo e pera, enriquecidos por notas de madeira, caramelo e amêndoa. O teor alcoólico é claramente evidente, sustentando os aromas de ameixa bem equilibrados. O final é longo e agradável, revelando toda a complexidade do produto. Impressão geral: Uma aguardente que revela a sua riqueza mais no palato do que no nariz, oferecendo uma bela harmonia frutada, apesar de algumas reservas quanto à expressão aromática inicial.