Francisco Alcaraz

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Tequila
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Jalisco

Notas de prova

Aspecto: Transparente, brilhante, límpido. Nariz: Os aromas revelam uma frescura vegetal marcada por notas de agave cru, erva acabada de cortar e raízes terrosas, acompanhadas por toques mais doces de maçã madura e baunilha. Boca: O ataque mostra um equilíbrio harmonioso entre sabores herbáceos e picantes, enriquecidos por notas frutadas de uva e citrinos. A textura revela uma integração satisfatória do álcool, apesar de algumas notas de acuidade etanólica. O final, de comprimento médio, desenvolve nuances doces de cana-de-açúcar e caramelo, pontuadas por ervas e especiarias. Impressão geral: Uma aguardente equilibrada que privilegia a limpeza e a harmonia em detrimento da expressão de um carácter marcadamente distintivo.