Gin 19 Août

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Ginebra
Tasa de alcohol adquirido: 40% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: Bélgica

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, claro y brillante. Nariz: Los aromas revelan una marcada dualidad entre delicadas notas florales de lavanda y manzanilla, por un lado, y aromas artificiales de caramelo que a veces dominan el conjunto, por otro. Boca: El ataque es sedoso y redondo, desarrollando sabores complejos de flores secas, hierbas y ralladura de cítricos. El equilibrio sigue siendo correcto a pesar de cierta astringencia y de las notas jabonosas que aparecen en el centro del paladar. El final oscila entre una apreciable persistencia floral y una conclusión metálica más decepcionante, según la expresión. Impresión general: Aguardiente de expresión contrastada, que alterna una prometedora complejidad aromática con desequilibrios que restan coherencia al conjunto.