Yokka Koji Awamori

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Awamori
Tasa de alcohol adquirido: 43% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: Japón
Región: Okinawa

Notas de cata

Aspecto: Limpio, límpido, con reflejos plateados. Nariz: El bouquet revela una finura ligeramente alcohólica con notas de arroz y trigo, acompañadas de matices herbáceos y un acento cítrico afrutado. Boca: El ataque es corpulento y especiado, desarrollando una notable complejidad aromática con acentos picantes y ahumados. El equilibrio general sigue siendo satisfactorio a pesar de un sabor a arroz dominante que tiende a permanecer estático. El final es fino y agradablemente largo, con un persistente retorno a las especias. Impresión general: Un espirituoso técnicamente elegante que revela un carácter sabroso y aromático, aunque marcado por una cierta linealidad de sabor.