Yokka Koji Awamori

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Awamori
Tenore alcolometrico acquisito: 43% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Giappone
Regione: Okinawa

Note di degustazione

Aspetto: Limpido, limpido, con riflessi argentati. Profumo: Il bouquet rivela una finezza leggermente alcolica con note di riso e grano, accompagnate da sfumature erbacee e da un accento fruttato di agrumi. Gusto: L'attacco è corposo e speziato, sviluppa una notevole complessità aromatica con accenti pepati e affumicati. L'equilibrio complessivo rimane soddisfacente, nonostante una dominante di riso che tende a rimanere statica. Il finale è fine e piacevolmente lungo, con un persistente ritorno alle spezie. Impressione generale: un'acquavite tecnicamente elegante che rivela un carattere sapido e aromatico, anche se caratterizzato da una certa linearità gustativa.