Agave Rosa Maguey espadín

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Mezcal
Tasa de alcohol adquirido: 45% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: Puebla

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, límpido, brillante Nariz: Predomina un marcado aroma ahumado, acompañado de notas vegetales y terrosas y un toque cítrico. Boca: El ataque intenso combina ahumado, salinidad y notas terrosas, realzadas por especias picantes y una ligera acidez. La textura es carnosa pero seca, con cierta astringencia. El final, ahumado, termina con un toque de amargor. Impresión general: Un conjunto intenso y sabroso, en el que el ahumado se combina con notas salinas y terrosas sobre una textura carnosa, con un calor bien integrado.