Agave Rosa Maguey espadín

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 45% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Puebla

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, limpido, brillante Profumo: Prevale un marcato sentore affumicato, accompagnato da note vegetali e terrose e da un accenno di agrumi. Gusto: L'attacco intenso unisce affumicatura, salinità e note terrose, esaltate da spezie pepate e da una leggera acidità. La consistenza è corposa ma asciutta, con una certa astringenza. Il finale, affumicato, si conclude con un accenno di amarezza. Impressione generale: Un insieme intenso e saporito, in cui l’affumicatura si armonizza con le note saline e terrose su una consistenza corposa, con un calore ben integrato.