Agave Rosa Maguey espadín

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 45% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Puebla

Notas de prova

Aspecto: Incolor, límpido, brilhante Nariz: Predomina um aroma fumado acentuado, acompanhado por notas vegetais e terrosas e um toque cítrico. Boca: O ataque intenso combina fumo, salinidade e notas terrosas, realçadas por especiarias apimentadas e uma ligeira acidez. A textura é encorpada mas seca, com alguma adstringência. O final, fumado, termina com um toque de amargor. Impressão geral: Um conjunto intenso e saboroso, onde o fumo combina com as notas salinas e terrosas numa textura encorpada, com um calor bem integrado.