Gaozhou Special Curve Liquor

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Baijiu
Tasa de alcohol adquirido: 52% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: China

Notas de cata

Aspecto: Cristalino, brillante Nariz: Frutas tropicales con predominio de piña madura, realzadas por notas anisadas y herbáceas, con un toque salino y umami. Boca: El ataque, vivo y ligeramente cálido, revela frutas tropicales y cítricas sostenidas por una agradable acidez, con un cuerpo medio. Una nota animal de queso azul aporta profundidad, en perfecto equilibrio con la frescura frutal. El final, largo y persistente, se suaviza con notas de miel y melocotón. Impresión general: Un conjunto vivo y equilibrado, en el que el brillo de las frutas tropicales se combina con una profundidad salina y animal, prolongada por un final largo y goloso.