Gaozhou Special Curve Liquor

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 52% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Cina

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino, brillante Profumo: Frutta tropicale dominata dall’ananas maturo, impreziosita da note di anice ed erbacee, con un tocco salino e umami. Gusto: L’attacco, vivace e leggermente caldo, rivela frutti tropicali e agrumi sostenuti da una bella acidità, su un corpo medio. Una nota animale di formaggio erborinato conferisce profondità, in perfetto equilibrio con la freschezza fruttata. Il finale, lungo e persistente, si addolcisce su note di miele e pesca. Impressione generale: Un insieme vivace ed equilibrato, in cui la brillantezza dei frutti tropicali si armonizza con una profondità salina e animale, prolungata da un finale lungo e goloso.