Aletta Palinka 2024

Médaille d'Argent

Informations

Type: Grape Eau-de-Vie
Volume d'alcool: 45% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Hongrie
Région: Alföld (Grande Plaine)

Commentaire de dégustation

Visuel: Transparent, limpide, cristallin. Nez: L'ensemble présente des arômes de fruits à chair blanche, notamment la poire, accompagnés d'agrumes caramélisés, de notes florales blanches et de miel d'acacia, avec une dimension muscatée et fruitée évoquant la marmelade d'orange. Bouche: L'attaque révèle une texture ronde et soyeuse, développant des saveurs de fruits confits, de pomme au four et de vanille, enrichies par des notes d'agrumes frais et d'épices légères. La structure demeure bien équilibrée malgré quelques notes atypiques. La finale présente une longueur variable, évoluant de sensations chaleureuses vers une conclusion plus sèche. Impression générale: Ce spiritueux offre un profil aromatique expressif aux accents fruités et floraux, porté par une texture agréable, bien que l'ensemble puisse parfois manquer de persistance.