Aletta Palinka 2024

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Grape Eau-de-Vie
Teor de álcool: 45% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Hungria
Região: Alföld (Grande Plaine)

Notas de prova

Aspecto: Transparente, límpido, cristalino. Nariz: Aromas de frutos de polpa branca, nomeadamente pera, acompanhados de citrinos caramelizados, notas florais brancas e mel de acácia, com uma dimensão moscatel e frutada que lembra a marmelada de laranja. Boca: O ataque revela uma textura redonda e sedosa, desenvolvendo sabores de fruta cristalizada, maçã assada e baunilha, enriquecidos por notas de citrinos frescos e especiarias ligeiras. A estrutura mantém-se equilibrada, apesar de algumas notas atípicas. O final de boca é longo, evoluindo de sensações quentes para uma conclusão mais seca. Impressão geral: Esta aguardente apresenta um perfil aromático expressivo com notas frutadas e florais, suportado por uma textura agradável, embora o conjunto possa por vezes carecer de persistência.