Polvora Raicilla de las Tierras Altas 10 Years

Médaille d'Argent

Informations

Type: Raicilla
Volume d'alcool: 42% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique

Commentaire de dégustation

Visuel: Net, transparent, brillant. Nez: Les arômes se révèlent vifs et complexes, mêlant des notes végétales de poivrons verts et d'herbes savoureuses à des nuances d'agrumes, d'épices et une minéralité distinctive. Bouche: L'attaque se montre douce et soyeuse, développant les notes végétales et épicées perçues au nez avec une belle harmonie. La texture onctueuse accompagne une évolution équilibrée vers des saveurs d'agave cuit et de miel sauvage. La finale fraîche révèle une légère amertume teintée d'écorce de citron et une salinité minérale plaisante. Impression générale: Un spiritueux artisanal bien élaboré qui séduit par sa complexité aromatique et son équilibre harmonieux entre douceur et vivacité.