Polvora Raicilla de las Tierras Altas 10 Years

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Raicilla
Teor de álcool: 42% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México

Notas de prova

Aspecto: Limpo, transparente, brilhante. Nariz: Os aromas são vivos e complexos, combinando notas vegetais de pimento verde e ervas aromáticas com notas de citrinos, especiarias e uma mineralidade distinta. Boca: O ataque é macio e sedoso, desenvolvendo as notas vegetais e de especiarias percebidas no nariz com uma bela harmonia. A textura untuosa acompanha uma evolução equilibrada para sabores de agave cozinhado e mel silvestre. O final fresco revela um ligeiro amargor tingido de casca de limão e uma agradável salinidade mineral. Impressão geral: Uma bebida espirituosa artesanal bem elaborada que cativa pela sua complexidade aromática e pelo equilíbrio harmonioso entre doçura e vivacidade.