Mengdao 20

Médaille d'Or

Informations

Type: Baijiu
Volume d'alcool: 53% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Chine

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide Nez: Le nez, délicat, s'ouvre sur le sésame et les céréales, relevés d'une touche terreuse. Bouche: En bouche, les céréales et le sésame grillés dominent, accompagnés de notes crémeuses évoquant le nougat blanc. La texture, ronde malgré une légère astringence, gagne en fraîcheur grâce à une acidité aux accents d'agrumes. La finale, longue, se termine sur une pointe épicée. Impression générale: Un ensemble élégant et complexe, aux saveurs bien étagées, où le grillé s'accorde à la rondeur et à la fraîcheur.