Guanqunfang Huaxianzi

Médaille d'Argent

Informations

Type: Baijiu
Volume d'alcool: 52% vol
No/Low: Non
Biologique: Oui
Pays: Chine

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Des fruits tropicaux mûrs, dominés par l'ananas, s'associent à l'anis et à la réglisse sur un fond légèrement herbacé et terreux. Bouche: L'attaque, puissante, prolonge le fruité tropical avant de laisser place à des épices marquées où le poivre noir côtoie l'anis et la réglisse. La texture se montre ronde et onctueuse, portée par une douceur céréalière et une légère amertume qui équilibrent l'ensemble. La finale, de longueur moyenne, laisse une sensation feutrée sur la langue. Impression générale: Un ensemble intensément aromatique et bien équilibré, où les fruits tropicaux s'accordent aux épices sur une texture ronde, avec un alcool bien intégré.