Guanqunfang Huaxianzi

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 52% vol
No/Low: No
Organico: Sì
Nazione: Cina

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, limpido, brillante Profumo: Frutti tropicali maturi, con una nota predominante di ananas, si uniscono all’anice e alla liquirizia su uno sfondo leggermente erbaceo e terroso. Gusto: L’attacco, potente, prolunga il fruttato tropicale prima di lasciare spazio a spezie marcate, dove il pepe nero si affianca all’anice e alla liquirizia. La consistenza si rivela rotonda e vellutata, sostenuta da una dolcezza cerealicola e da una leggera nota amara che bilanciano l’insieme. Il finale, di media lunghezza, lascia una sensazione vellutata sulla lingua. Impressione generale: Un insieme intensamente aromatico e ben equilibrato, in cui i frutti tropicali si armonizzano con le spezie su una consistenza rotonda, con un alcol ben integrato.