Kinmen Kaoliang Liquor 56° 12 Years Old

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Baijiu
Tasa de alcohol adquirido: 56% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: China Taipei (Taiwan)

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, límpido, brillante Nariz: En nariz, nítido y fresco, combina frutas tropicales con notas de levadura y frutos secos tostados. Boca: El ataque se abre con frutas tropicales y un sutil toque dulce de frutas confitadas, realzado por una acidez fresca. La textura es suave y bien estructurada, con una ligera astringencia y toques terrosos de sotobosque. El final, equilibrado, prolonga sabrosas notas de levadura. Impresión general: Un conjunto limpio y elegante, en el que el sabor afrutado tropical encuentra un bonito equilibrio entre dulzor, acidez y notas de levadura sobre una textura suave.