Rhum JM Vieux Epices Créoles 46° 3 ans

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Tasa de alcohol adquirido: 46% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: Martinica
Región: Martinique

Notas de cata

Aspecto: Cobre oscuro, brillante y transparente. Nariz: Un bouquet complejo revela aromas de fruta confitada, especias navideñas, caramelo y madera noble, acompañados de notas de incienso y sutiles matices florales. Boca: El ataque es suave con una textura espesa, evolucionando hacia una expresión más seca y amaderada dominada por el roble y las notas minerales. El alcohol es cálido pero no agresivo, mientras que la marcada influencia de la madera aporta cierta astringencia. El final persiste en notas de miel y caña de azúcar, con notable intensidad. Impresión general: Un espirituoso bien ejecutado, de gran complejidad aromática y gustativa, en el que la crianza en barrica se expresa con carácter preservando un equilibrio satisfactorio.