Mezcal Kuun

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Mezcal
Tasa de alcohol adquirido: 46% vol
No/Low: No
Orgánico: Yes
País: México
Región: Oaxaca

Notas de cata

Aspecto: Cristalino y perfectamente límpido. Nariz: El perfil aromático revela una notable complejidad, oscilando entre notas vegetales de agave cocido y pimienta, realzadas por una dimensión ahumada y una mineralidad salina característica. Boca: El ataque es muy preciso, con una estructura que oscila entre la potencia y la elegancia. Los sabores evolucionan hacia notas herbáceas y especiadas, sostenidas por una mineralidad y una salinidad que estructuran el conjunto. El final revela cierta intensidad, con un calor alcohólico que a veces tiende a dominar los aromas más delicados. Impresión general: Aguardiente de carácter con una bella complejidad aromática, aunque el equilibrio se ve a veces cuestionado por una marcada vivacidad alcohólica.