Mezcal Kuun

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 46% vol
No/Low: No
Organico: Sì
Nazione: Messico
Regione: Oaxaca

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino e perfettamente limpido. Profumo: Il profilo aromatico rivela una notevole complessità, oscillando tra note vegetali di agave cotta e pepe, arricchite da una dimensione affumicata e da una caratteristica mineralità salina. Gusto: L'attacco è splendidamente preciso, con una struttura che oscilla tra potenza ed eleganza. I sapori evolvono verso note erbacee e speziate, sostenute da una mineralità e una salinità che danno struttura all'insieme. Il finale rivela una certa intensità, con un calore alcolico che a volte tende a dominare gli aromi più delicati. Impressione generale: Uno spirito di carattere con una bella complessità aromatica, anche se l'equilibrio è talvolta messo in discussione da una pronunciata vivacità alcolica.