Mezcal Kuun

Médaille d'Or

Informations

Type: Mezcal
Volume d'alcool: 46% vol
No/Low: Non
Biologique: Oui
Pays: Mexique
Région: Oaxaca

Commentaire de dégustation

Visuel: Cristallin et parfaitement limpide. Nez: Le profil aromatique révèle une complexité remarquable, oscillant entre des notes végétales d'agave cuit et de poivron, rehaussées par une dimension fumée et une minéralité saline caractéristique. Bouche: L'attaque présente une belle précision aromatique avec une trame oscillant entre puissance et élégance. Les saveurs évoluent vers des notes herbacées et épicées, soutenues par une minéralité et une salinité qui structurent l'ensemble. La finale révèle une certaine intensité avec une chaleur alcoolique qui tend parfois à dominer les arômes plus délicats. Impression générale: Un spiritueux de caractère qui présente une belle complexité aromatique, bien que l'équilibre soit parfois challengé par une vivacité alcoolique prononcée.