Xhigabaa Agave Espadín

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Mezcal
Tasa de alcohol adquirido: 45% vol
No/Low: No
Orgánico: Yes
País: México
Región: Oaxaca

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, cristalino, brillante Nariz: En nariz se perciben delicadas notas ahumadas combinadas con toques vegetales y herbáceos, sobre un fondo mineral. Boca: En boca, de intensidad sostenida, prolonga el registro vegetal con notas herbáceas, terrosas y minerales, realzadas por un toque afrutado. La textura es redonda y sedosa, con un bonito equilibrio. El final, largo y fresco, recuerda los aromas de la nariz. Impresión general: Un conjunto fino y equilibrado, de gran complejidad, en el que el ahumado se combina con las notas vegetales y minerales sobre una textura redonda.