Xhigabaa Agave Espadín

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 45% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: México
Região: Oaxaca

Notas de prova

Aspecto: Incolor, cristalino, brilhante Nariz: No nariz, associa-se um toque delicado de fumo a notas vegetais e herbáceas, sobre um fundo mineral. Boca: Na boca, com uma intensidade sustentada, prolonga-se o registo vegetal com notas herbáceas, terrosas e minerais, realçadas por um toque frutado. A textura é redonda e sedosa, num belo equilíbrio. O final, longo e fresco, recorda os aromas do nariz. Impressão geral: Um conjunto requintado e equilibrado, de bela complexidade, onde o aroma fumado se harmoniza com as notas vegetais e minerais sobre uma textura redonda.