Xhigabaa Agave Espadín

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 45% vol
No/Low: No
Organico: Sì
Nazione: Messico
Regione: Oaxaca

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, cristallino, brillante Profumo: Al naso si percepisce un delicato sentore affumicato che si unisce a note vegetali ed erbacee, su uno sfondo minerale. Gusto: Al palato, di intensa persistenza, prolunga il registro vegetale con note erbacee, terrose e minerali, ravvivate da un tocco fruttato. La consistenza è rotonda e setosa, in un bell’equilibrio. Il finale, lungo e fresco, richiama gli aromi del naso. Impressione generale: Un insieme raffinato ed equilibrato, di bella complessità, in cui l’affumicatura si armonizza con le note vegetali e minerali su una consistenza rotonda.