Antico Amaro delle Terme

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Bitter - Amaro
Tasa de alcohol adquirido: 25% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: Italia
Región: Toscana

Notas de cata

Aspecto: Marrón oscuro, límpido Nariz: Hierbas tostadas y raíces con toques terrosos, sobre un fondo de chocolate negro. Boca: El ataque, muy suave, deja que la genciana se exprese con una dulzura de confitería, realzada por un toque salino y de regaliz. La textura aceitosa recubre el paladar y transporta los sabores, con un amargor discreto. El final, sencillo y meloso, evoca la melaza. Impresión general: Un conjunto suave y envolvente, en el que las notas de raíces se combinan con una textura untuosa, a pesar de un dulzor marcado y una complejidad aromática limitada.