Bitter Nero Filippini

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Bitter - Amaro
Tasa de alcohol adquirido: 40% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: Brasil

Notas de cata

Aspecto: Color caoba oscuro, límpido y brillante. Nariz: El bouquet se abre con una bella intensidad aromática dominada por especias dulces y cálidas como la canela, el clavo y el cardamomo. Toques de anís, anís estrellado y hierbas aromáticas se mezclan con cítricos confitados y miel, creando un conjunto expresivo y armonioso. Boca: El ataque es pleno y sedoso, con sabores de pan de especias, speculoos y azúcar moreno, realzados por notas de café tostado y quina, que aportan estructura y amargor. La textura redonda y generosa realza el rico aroma, mientras que un toque de mentol y limón refresca el final. El final es largo y persistente, con notas de café, piel de cítricos y especias. Impresión general: Un espirituoso expresivo y complejo con una fina armonía de especias, café y cítricos. El equilibrio entre dulzor y amargor le confiere profundidad y una fuerte personalidad.