Bitter Nero Filippini

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Bitter - Amaro
Tenore alcolometrico acquisito: 40% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Brasile

Note di degustazione

Aspetto: Colore mogano scuro, limpido e brillante. Profumo: Il bouquet si apre con una bella intensità aromatica dominata da spezie dolci e calde come cannella, chiodi di garofano e cardamomo. Sentori di anice, anice stellato ed erbe aromatiche si mescolano ad agrumi canditi e miele, creando un insieme espressivo e armonioso. Gusto: L'attacco è pieno e setoso, con sapori di pan di zenzero, speculoos e zucchero di canna, arricchiti da note di caffè tostato e china, che aggiungono struttura e amarezza. La consistenza rotonda e generosa esalta il ricco aroma, mentre una nota di mentolo e limone rinfresca il finale. Il finale è lungo e persistente, con note di caffè, scorza di agrumi e spezie. Impressione generale: Uno spirito espressivo e complesso con una bella armonia di spezie, caffè e agrumi. L'equilibrio tra dolcezza e amarezza le conferisce profondità e forte personalità.