Amaro Punico 2025

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Bitter - Amaro
Tasa de alcohol adquirido: 30% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: Italia
Región: Sicilia

Notas de cata

Aspecto: Ámbar claro y cobrizo. Nariz: Dominan los aromas cítricos, con la naranja sanguina y amarga en primer plano, acompañadas de notas de limón, azahar y sutiles toques herbáceos. Boca: El ataque revela un marcado dulzor que recuerda a la miel y al caramelo, con notas de naranja confitada y un toque de canela. La textura es aterciopelada y redonda, ofreciendo un equilibrio entre el dulzor inicial y un amargor vegetal que se va afirmando poco a poco. El final desarrolla una agradable astringencia con notas de hierbas oficinales y un notable amargor persistente. Impresión general: Un espirituoso equilibrado que juega hábilmente con el contraste entre dulzor y amargor, ofreciendo una degustación accesible y armoniosa.