Amaro Punico 2025

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Bitter - Amaro
Teor de álcool: 30% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Itália
Região: Sicilia

Notas de prova

Aspecto: Âmbar acobreado claro. Nariz: Os aromas cítricos dominam, com a laranja sanguínea e a laranja amarga em primeiro plano, acompanhadas por notas de limão, flor de laranjeira e toques subtis de ervas. Boca: O ataque revela uma doçura marcada que lembra o mel e o caramelo, com notas de laranja cristalizada e um toque de canela. A textura é aveludada e redonda, oferecendo um equilíbrio entre a doçura inicial e um amargor vegetal que se vai afirmando gradualmente. O final desenvolve uma agradável adstringência com notas de ervas oficinais e um notável amargor persistente. Impressão geral: Uma aguardente equilibrada que joga habilmente com o contraste entre a doçura e o amargor, oferecendo uma experiência de degustação acessível e harmoniosa.