Huanjiu Zhenniang

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Baijiu
Tasa de alcohol adquirido: 53% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: China

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, límpido, brillante Nariz: En nariz, combina frutas tropicales con notas fermentadas que recuerdan a la soja, sobre un fondo de cereales. Boca: En boca, el ataque, rico y sabroso, desarrolla notas umami, un toque de setas y especias terrosas. La textura es bastante ligera, con un buen equilibrio y un alcohol bien integrado. El final, de duración media, concluye con una delicada salinidad. Impresión general: Un conjunto elegante y complejo, en el que el sabor afrutado tropical se combina con notas sabrosas y salinas, lo que lo hace muy fácil de degustar.