Lesanbai Jiangxiang Xile

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Baijiu
Tasa de alcohol adquirido: 53% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: China

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, límpido, brillante Nariz: Una nariz expresiva con notas de umami y salsa de soja, acompañada de setas secas y cereales tostados. Boca: El ataque franco y potente da paso a sabores de cereales y umami, suavizados por un toque meloso y afrutado. En boca resulta sabroso y profundo, con un ligero calor alcohólico bien integrado. El final, cálido y persistente, se prolonga con notas tostadas. Impresión general: Un conjunto complejo y equilibrado, en el que la profundidad del umami se combina con los cereales tostados, a pesar de un ataque ligeramente cálido.