Aspecto: Claro, límpido, brillante Nariz: Una nariz viva con notas de cereales y frutos secos, realzada por un ligero toque fermentado. Boca: El ataque, nítido y fresco, revela el sésamo, primero fresco y luego tostado, acompañado de un toque de fruta verde. La textura cremosa y sedosa sustenta una evolución regular hacia notas terrosas de setas y soja, con un bonito equilibrio a pesar de un ligero calor. El final, elegante, se prolonga con persistencia. Impresión general: Un conjunto delicado y elegante, en el que la frescura afrutada se combina con notas tostadas y terrosas sobre una textura cremosa, a pesar de una nariz ligeramente picante.