Rhum JM Vieux 15 ans 2009

Médaille d'Or

Informations

Type: Rhum Agricole & Jus de Canne
Volume d'alcool: 43.6% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Martinique
Région: Martinique

Commentaire de dégustation

Visuel: Couleur acajou profonde, brillante. Nez: Le bouquet révèle une palette aromatique riche dominée par le cacao et la vanille, accompagnés de notes de tabac, de fruits rouges et d'éléments balsamiques qui demandent une exploration approfondie. Bouche: L'attaque se montre douce avec une sucrosité marquée, évoluant vers des saveurs de chocolat noir, de banane flambée et de cacao en poudre. La texture présente une certaine vivacité qui contraste avec les notes boisées, tandis que les tannins apportent un léger assèchement. La finale, bien que plaisante, s'estompe plus rapidement que ne le suggère l'intensité initiale. Impression générale: Un spiritueux complexe et harmonieux qui séduit par sa richesse aromatique, malgré quelques déséquilibres texturels.