Mezcal Dos Once 2 Meses

Grande Médaille d'Or

Informations

Type: Mezcal
Volume d'alcool: 40% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Mexique
Région: San Luis Potosí

Commentaire de dégustation

Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Un nez intense, végétal et herbacé, marqué par l'olive et des notes de légumes cuits sur un fond terreux. Bouche: L'attaque, chaude et puissante, prolonge le registre végétal et l'olive, relevés de poivre noir. Le corps, plein et bien intégré, s'appuie sur une minéralité saline. La finale, longue et fraîche, s'étire sur un zeste d'agrumes. Impression générale: Un ensemble intense et singulier, où le végétal et la minéralité s'équilibrent sur une texture ample, portée par une belle fraîcheur.