Visuel: Or pâle, limpide Nez: Le nez s'ouvre sur des notes végétales et poivrées de poivron vert, avec une touche d'agrumes et une légère douceur confiseuse en arrière-plan. Bouche: L'entrée, légère et veloutée, révèle une douceur ronde et une certaine sucrosité avant de prolonger fidèlement le registre végétal et poivré du nez, rehaussé d'une nuance d'olive verte. La texture grasse gagne en intensité tout en restant équilibrée, soutenue par une trame tannique fine. La finale est longue et persistante. Impression générale: Un ensemble fin et élégant, où la fraîcheur végétale et poivrée s'accorde à une douceur ronde, dans un bel équilibre jusqu'à une finale persistante.