Cherrapunji Eastern Craft Gin

Médaille d'Argent

Informations

Type: Gin
Volume d'alcool: 42.8% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Inde

Commentaire de dégustation

Visuel: Cristallin, limpide, brillant. Nez: Dominante d’agrumes intenses, pamplemousse en tête, appuyée par un genièvre net. S’ajoutent des nuances florales, des épices douces comme la cannelle et le poivre rose, ainsi que de subtiles touches balsamiques et médicinales. Bouche: Attaque puissante et piquante, avec une verticalité marquée parfois légèrement abrasive. L’alcool peut prendre le dessus, mais une trame d’agrumes et de genièvre maintient l’ensemble, tandis qu’une douceur discrète apporte un certain liant. La finale développe des notes balsamiques et médicinales, avec une persistance amère et florale expansive. Impression générale: Un gin à la personnalité citrique affirmée et au genièvre présent, expressif et précis dans ses marqueurs, dont l’équilibre reste perfectible mais globalement satisfaisant pour le style.