Dry Gin Primavera

Médaille d'Or

Informations

Type: Gin
Volume d'alcool: 42% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: France
Région: Languedoc-Roussillon

Commentaire de dégustation

Visuel: Cristallin, brillant Nez: Le nez marie le genièvre à des zestes d'agrumes, sur une trame épicée et herbacée. Bouche: En bouche, le genièvre s'affirme aux côtés d'épices poivrées et de notes herbacées fraîches, sur une texture ample et réchauffante. L'équilibre demeure, malgré un alcool assez présent et une légère amertume. La finale, longue et nette, s'achève sur la fraîcheur des écorces d'agrumes. Impression générale: Un ensemble net et équilibré, où le genièvre s'accorde aux agrumes et aux épices, malgré un alcool qui gagnerait à être mieux intégré.