Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Le nez s'ouvre sur des agrumes intenses, soutenus par le genièvre et une touche herbacée. Bouche: En bouche, une légère douceur laisse place à une note saline qui révèle des herbes fleuries, tandis que les agrumes, citronnelle en tête, restent au premier plan. La texture est douce et l'équilibre maîtrisé. La finale, fraîche et légèrement épicée, se montre persistante. Impression générale: Frais et bien équilibré, avec un profil d'agrumes affirmé que relève une salinité originale.