Visuel: Incolore, limpide, brillant Nez: Un nez expressif, aux notes végétales et herbacées, soulignées d'une fumée légère et d'une touche minérale. Bouche: L'attaque est ferme et chaleureuse, puis la bouche déploie des saveurs végétales et pimentées, adoucies par des notes sucrées et épicées. La texture est onctueuse, avec un côté rustique qui reste maîtrisé. La finale est longue et persistante. Impression générale: Un ensemble expressif et de caractère, où la rusticité végétale s'équilibre avec une douceur bienvenue, sur une longue finale.