Herbero El Pardal De L'albufera

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Liqueur
Tenore alcolometrico acquisito: 24% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Spagna
Regione: Valencia

Note di degustazione

Aspetto: Colore dorato brillante. Profumo: L'anice stellato domina con note di finocchio selvatico, accompagnate da tocchi floreali di camomilla ed erbe aromatiche come alloro e rosmarino. Gusto: L'attacco rivela una dolcezza in cui l'anice si esprime in modi diversi a seconda di come lo si percepisce, a volte franco, a volte più discreto. La struttura oscilla tra morbidezza e leggerezza, con una corretta integrazione dell'alcol. Il finale sviluppa persistenti note floreali, in particolare di fiori gialli, offrendo una lunghezza apprezzabile nonostante l'intensità aromatica non uniforme. Impressione generale: Liquore con aromi floreali e di anice che raggiunge un equilibrio accettabile tra dolcezza e freschezza, anche se la sua complessità aromatica rimane limitata.