Cafundó Ouro Armazenada Carvalho 2017
Medaglia d'Argento

Cafundó Ouro Armazenada Carvalho 2017

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia
Cachaça
Tenore alcolometrico acquisito
42% vol
No/Low
No
Organico
No
Nazione
Brasile

Note di degustazione

Aspetto: Ambra dorata e brillante. Profumo: Aromi potenti di vaniglia, cedro e frutta esotica matura, con note di cacao, noci e spezie dolci. Gusto: L'attacco è segnato dal calore dell'alcol, sostenuto da un corpo medio di mango, banana e note di miele. L'influenza del legno struttura l'insieme senza mascherare gli aromi fruttati e speziati, armoniosamente equilibrati. Il finale è lungo e potente, caratterizzato da note speziate e da una leggera amarezza arrotondata dal cacao. Impressione generale: Uno spirito complesso con molteplici sfaccettature aromatiche, che offre un profilo fruttato e legnoso ben strutturato nonostante un'espressione a volte generica.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Cachaçaria Cafundó da Serra
Tipologia
Produttore
Website