Aspetto: Trasparente, cristallino, brillante Profumo: Menta piperita vivace e fresca, accompagnata da note erbacee e da un tocco di agrumi. Gusto: L'attacco, rotondo e morbido, prolunga la menta piperita in un registro balsamico mescolato a note clorofilliane e a un accenno di anice. Un'acidità ben dosata bilancia la dolcezza e mantiene una freschezza marcata. Il finale è netto, di media persistenza. Impressione generale: Un insieme netto ed elegante, fresco e ben equilibrato attorno alla menta piperita, a cui manca tuttavia un po’ di intensità.