Barril Unico Carvalho Americano IV 2021

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Cachaça
Tenore alcolometrico acquisito: 48% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Brasile

Note di degustazione

Aspetto: Colore ambrato intenso e chiaro. Profumo: Gli aromi sono prevalentemente di rovere, con note di caramello, vaniglia e toffee, oltre a sentori di frutta rossa e spezie. Gusto: L'attacco è morbido e oleoso, con sapori di caramello e canna fresca che aggiungono una certa dolcezza. La struttura è notevolmente astringente con tannini pronunciati, mentre l'influenza del legno domina fino al finale. La lunghezza rimane soddisfacente, con note persistenti di prugne e rancio. Impressione generale: Uno spirito con una certa complessità, ma che soffre di una predominanza di legno che maschera alcune delle sue qualità intrinseche.