Amaro Silano - Il piu antico amaro di Calabria

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Bitter - Amaro
Teor de álcool: 30% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: Itália
Região: Calabria

Notas de prova

Aspecto: Cor castanha escura, limpidez variável. Nariz: O bouquet desenvolve aromas de fruta madura e fruta de caroço, acompanhados por notas de citrinos, alecrim e alcaçuz. Notas mais profundas de café torrado, chocolate preto e noz-moscada emergem com o arejamento, embora o álcool possa por vezes ocultar algumas das nuances mais finas. Boca: O ataque combina sabores de café robusta, chocolate preto e especiarias doces, como noz-moscada e cravinho. No palato médio, aparecem notas de laranja, cola e frutos secos, apoiadas por uma doçura acentuada. Impressão geral: Uma bebida espirituosa bem elaborada e agradável, com um bom equilíbrio entre doçura, amargor e notas torradas. Os aromas de frutos secos, citrinos e especiarias acrescentam riqueza, mas o conjunto permanece ligeiramente dominado pelo açúcar e carece de profundidade no final.