Gin 1535

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Gin
Teor de álcool: 47% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Peru
Região: Lima

Notas de prova

Aspecto: Límpido, brilhante, ligeiramente oleoso. Nariz: Surge um aroma poderoso, combinando notas herbáceas de artemísia e ervas frescas com as especiarias de cardamomo, coentros e pimenta rosa, realçadas por toques limonados de laranja e casca de citrinos. Boca: O ataque é amplo e estruturado, com o cardamomo explosivo a dominar, acompanhado por uma acidez elevada e uma textura sedosa. Os sabores evoluem para notas de citrinos, flor de laranjeira e grainhas de toranja, com um toque de amargor vegetal. O final é longo e aromático, marcado pela persistência de especiarias bem equilibradas e uma frescura elegante. Impressão geral: Uma aguardente expressiva e complexa, com uma fina tensão aromática entre a frescura vegetal e a riqueza especiada, num conjunto estruturalmente limpo, apesar de alguns desequilíbrios pontuais.