Jiang Xiang Guo Jiu

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Baijiu
Teor de álcool: 53% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: China

Notas de prova

Aspecto: Incolor, límpido, brilhante Nariz: No nariz, associam-se notas terrosas e de fermentação a um carácter frutado e especiado, realçado por um toque herbáceo. Boca: O ataque é suave e encorpado, com uma ligeira doçura, antes de se instalarem sabores a cereais e a pão torrado. A textura cremosa equilibra-se com uma acidez delicada, enquanto as especiarias apimentadas permanecem em segundo plano. O final, longo e frutado, prolonga os toques terrosos. Impressão geral: Um conjunto equilibrado e elegante, onde os toques terrosos e de fermentação se harmonizam com uma textura suave e um final persistente.