Jie Sheng Shao Fang

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Baijiu
Teor de álcool: 53% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: China

Notas de prova

Aspecto: Incolor, brilhante, límpido Nariz: Um aroma herbáceo e floral, realçado por um toque fermentativo. Boca: O ataque suave, com uma ligeira doçura, revela o ananás e notas amanteigadas, antes de as especiarias conferirem um toque picante vivo. A textura redonda e sedosa mantém-se fresca e equilibrada. O final, persistente, evolui para notas torradas com toques de umami. Impressão geral: Um conjunto equilibrado e redondo, onde a frescura vegetal e floral se harmoniza com uma boca sedosa e picante, mais expressiva do que o aroma.